Resuelve el problema de codificación cuando migras de mysql - mariadb
En muchos casos, por cualquier motivo, tienes que migrar una base de datos en Mysql a MariaDB y viceversa. En teoría ambas motores son compatibles entre sí!. Digo "en teoría" porque siempre hay algún pequeño problema en cada migración.
En este caso os voy a hablar del problema de la codificación UTF de mysql. Mysql está un poco más avanzada en este sentido ya que permite la definición de la codificación más específica (según idiomas por ejemplo) mientras que MariaDB no llega tan afondo y es más genérico.
Aquí la solución al error de "Collation unkown utf8mb4_0900_ai_ci". Lo más sencillo!! Reemplaza :D
Básicamente reemplaza todo string que contenga "utf8mb4_0900_ai_ci" por "utf8mb4_general_ci"
LISTOOO!! :D